疫情在家吃什么
1、疫情在家吃全谷物粗粮类、豆类、蔬菜、水果。全谷物粗粮类 我们从谷物的概念上来看，重点在于，全谷类产品是通过加工工艺而非品种来区分。典型全谷类包括全麦、糙米、大麦、燕麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等，如果经过适当的处理，能保留谷粒所含的营养成分，如制作成全麦、燕麦片等，也是全谷类。
2、炒菜米饭，煲汤，面食（水饺、花卷、馒头、面条、卷饼、韭菜盒子）封城到今天已经39天，平时做饭远比这个疫情期间少。这次疫情期间，每天换着花样做给家人吃，只想在这样特殊时期好好做饭让他们吃的健康不失味道。因为还没有解封，推荐几道美食并且可以达到食疗效果的菜品。
3、第四，柚子。柚子的口感酸甜，而且还含有丰富的维生素C，多吃柚子可以提高身体的免疫力，而且还能够缓解压力，缓解郁闷的心情。柚子当中含有丰富的膳食纤维，还能够带来很强的饱腹感。疫情期间不方便出门锻炼，多吃柚子能够减少对其他食物的摄入。
4、西兰花作为常见的蔬菜之一，里面含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃西兰花，可以起到防癌抗癌的功效。另外还能够有效提高自身的免疫力，起到降低血压、保护心脏等等功效，西红柿中含有大量的维生素，能够有效提高人体的免疫功能。
5、疫情期间给大家分享：辣条、蜂窝糖，2种解馋好吃的小零嘴，有些还特别有营养，家人也喜欢。辣条 辣条 食材：米饭1碗、面粉2勺、淀粉2勺、辣椒粉、花椒粉1勺、十三香小半勺、白芝麻1勺、孜然粉1勺、白糖适量、葱1小段、姜1块、蒜4瓣、盐和鸡精适量。
6、疫情期间，除了尽量宅在家避免接触病源外，还要避免病从口入的风险，保证有足够的营养补充到体内，增强抵抗力。但最发愁的便是我们不知道吃什么，在这种特殊时期，吃什么，怎么吃，这是我们需要更加注意的事情。饮食方面应该要注意哪些问题呢？吃饭要有节律，养成定时、定量和定餐的习惯。
不能出门,你在家都吃什么?
1、瓜子。每年寒暑假我都几乎都是宅在家里度过的，一天可以不吃饭，但一定不能不让我嗑瓜子。打游戏的时候嗑，追剧的时候嗑，看书的时候嗑，发呆的时候也要嗑，因为有了瓜子的存在，让宅在家里的日子不再那么难熬。吃完瓜子再来杯温水，满足的打个嗝，好饱啊。3，甜点。
2、家里现在吃的最多的就是面食，挂面我出去买了10斤，方便面买了两箱。现在早饭和午饭，基本全都以挂面和方便面为主，鸡蛋也是家里储备最多的食材。所以每天第一顿饭，基本都是鸡蛋面或炸酱面，再不就是方便面来顶上。
3、小鸡炖蘑菇 食材 草公鸡一只，八角2颗，姜5片，香菇、大葱、食用油、料酒、老抽适量 做法 香菇提前用清水泡半小时，捞出备用。葱切丝，姜切片。鸡洗净切小块，放入锅中焯烫后用清水洗净浮沫。热锅冷油，放入八角、葱和姜煸香，将鸡块倒入翻炒。
4、不能出门宅在家里可以自己做小零食吃，做面包，蛋糕，蛋挞，烤香肠，也可以吃小当家，瓜子，薯片。
5、买箱牛奶，要最新日期的，一般纯牛奶的保质期是30天。调味奶保质时间会长一些45天--60天不等。再买些喜欢的小点心例如徐福记的沙琪玛，含鸡蛋等一些营养成份。买些速冻食品，如三全速冻饺子，包子，粽子。用锅热一下或用水煮一下，很方便的，看你喜不喜欢吃了。
吃什么可以增强自身的抵抗力?
猕猴桃果实中含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强机体免疫功能的作用。五谷杂粮类（1）薏苡仁薏仁有清热排脓，健脾渗湿的作用，其抗病毒、强免疫的效果非凡，此外薏苡仁还有抗癌作用。经常食用薏苡仁可以改善消化吸收功能，增强体质，起到调节免疫功能的效果。
免疫力差，通过饮食来增强免疫力的话，主要要注意均衡的饮食，特别要多吃富含各种维生素的食物，比如多吃蔬菜，水果，还要多吃一些动物肝脏等优质蛋白的食物，还有乳制品，豆制品等等。尽量不要挑食偏食，要保证各种营养的供应。
酸奶平衡饮食：保持均衡饮食，是增强免疫力的基石。当生活压力过大或饮食不规律时，酸奶中的益生菌能调节体内菌群，为健康保驾护航。 白开水的神奇力量：多饮白开水，不仅能保持鼻腔口腔湿润，提升活力，更有助新陈代谢，让身体细胞更活跃，免疫力随之提升。
吃什么可以增强抵抗力和免疫力？富含维生素C的食物 要想增强抵抗力和免疫力，食物中的维生素C是不可或缺的重要营养素。柑橘类水果、草莓、红辣椒、菠菜等都是维生素C的优质来源。维生素C有助于增强免疫系统功能，帮助身体抵抗疾病。
可以增强体质的食物：小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B无机盐含量明显高于大米。
疫情下,大众如何合理膳食增强免疫?
吃饭要有节律，养成定时、定量和定餐的习惯。吃饭要有节制，7-8分饱即可，不能吃的过撑，避免引起肠胃不适。主食方面可以选择富含B族维生素的谷物，如糙米、燕麦、薏仁米等，还可以进食红薯、紫薯等富含膳食纤维的薯类，增加饱腹感。
如何提升免疫力呢？保证饮食健康均衡，尤其是要多补维生素C，维生素C可以促进胶原蛋白合成，帮助维护皮肤和黏膜的完整，可以保护白细胞的细胞膜不被氧化，增强白细胞吞噬和杀伤力，还可以促进抗体合成。
提高人体免疫力的方式有多种，例如饮食调理、生活规律、适当运动等等。饮食调理：提高人体免疫力，首先要做到饮食合理搭配，尽量避免挑食和偏食，同时还要注意营养物质的摄入，荤素搭配，可以适当多吃一些蛋白质及维生素含量高的食物，有助于提高人体免疫力。
方法 胶原蛋白：胶原蛋白富含人体需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。当人体有外来异物细菌病毒等入侵时，免疫球蛋白会与胶原蛋白相结合，这时人体的免疫力可大大增强。
提高免疫力一定要合理膳食，平时也要注意各种营养的摄入。可以适当的吃点蜂王浆，蜂王浆几乎含有人体所需的全部营养物质，在提高免疫力方面有不错的效果。此外蜂王浆中的王浆酸还能杀菌消炎，清除一些致病菌，提高身体的自我防御机制，帮助抵御病毒的入侵，对于抵抗力的提高也有不错的帮助。
疫情期间吃什么零食好呢?
疫情期间给大家分享：辣条、蜂窝糖，2种解馋好吃的小零嘴，有些还特别有营养，家人也喜欢。辣条 辣条 食材：米饭1碗、面粉2勺、淀粉2勺、辣椒粉、花椒粉1勺、十三香小半勺、白芝麻1勺、孜然粉1勺、白糖适量、葱1小段、姜1块、蒜4瓣、盐和鸡精适量。
百世兴酒鬼花生是疫情期间理想的零食选择。 产品包装设计人性化，小袋分装方便食用，避免过量导致变质。 花生选用颗粒饱满，口感香酥脆，无论是麻辣还是原味，都深受消费者喜爱。 麻辣花生添加了辣椒和花椒，适合喜欢辣味的人士，辣度适中，带来味觉刺激。
鱼罐头、午餐肉罐头、小鱼小虾干、香肠、火腿肠、腊肉、腊鱼、皮蛋、咸鸭蛋。调整类别 这种是调节生活或者补充营养。奶粉、牛奶、酸奶、咖啡、巧克力、蜂蜜（强烈建议每日做一些蜂蜜柠檬或蜂蜜柚子茶，耐储存，是疫情期间补充维生素C的好帮手）、茶或奶茶、坚果。
一共3盒，很大很多，小袋装的吃着很方便不怕吃不完会变软。花生有麻辣和原味两种口味，每颗花生都是颗大饱满，总体是香、酥、脆。
在当前疫情期间，许多人因居家隔离感到无聊，寻找能够缓解这种情绪的食物。零食中，坚果因其低热量、高营养价值而成为许多人的好选择，不仅能够满足口腹之欲，还能帮助人们保持健康的体重。科学研究表明，经常食用坚果可以显著降低患心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的风险。
主食类：主食是人们日常必不可少的，比如馒头、米饭、面条、饺子等。薯类：具有更强的饱腹感，可以充当主食，还易于保存。菌类：蛋白质含量都比较丰富，营养价值高，便于保存。新鲜肉菜：新鲜食物的保质期相对较短，不好储存，但新鲜食物能提供一些干制品缺少的营养。
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